sanspresure

Site éditorial gratuit qui explique l'usage de la présure animale dans le fromage et recense les fromagers proposant des fromages sans.

Chaque fromage listé est vérifié à la main, au-delà du seul coagulant, la lipase animale et les croûtes traitées à la graisse animale sont également contrôlées.

Le site est sans publicité ni traceur